Geowissenschaften in der Küche

Was haben Schokolade und Kaffee mit Vulkanen und Seen gemeinsam? Mehr, als Sie vielleicht denken. Viele alltägliche Lebensmittel verhalten sich überraschend ähnlich wie Materialien, die auf der Erde vorkommen. Dieselben physikalischen Prinzipien, die Lavaströme oder Meereswellen bestimmen, lassen sich auch in Ihrer Küche beobachten.

Entdecken Sie, wie die geschmeidige Konsistenz schmelzender Schokolade hilft, den Fluss von Lava zu verstehen. Oder erfahren Sie, warum eine Tasse Kaffee dieselbe Physik offenbart wie Wasserbewegungen in Seen.

An unserem Stand erwarten Sie einfache Mitmach-Experimente, die von der Küche und den Geowissenschaften inspiriert sind. Viele davon lassen sich sogar zu Hause nachmachen. Anhand alltäglicher Beispiele erhalten Sie spannende Einblicke in die Prozesse, die unseren Planeten formen.

Kommen Sie vorbei und entdecken Sie, wie Ihre Küche zum Labor für die Erforschung der Erde werden kann.

Weitere Veranstaltungen des Instituts für Geophysik an der Scientifica:
Show: Science in the Kitchen – Eine Kochshow über Niedrigtemperaturgaren
Sonntag, 30. August, 2026, 12.00

Das Video zeigt zwei Experimente, die als Analogie für Lavaströme und die sogenannte Seiche dienen, eine Eigenschwingung von Wassermassen in Seen (Video: J. Noir, L. Frey and M. Noir).